初心者でも野菜が作れる！ベランダでプランター家庭菜園>ピーマンは暑さに強く育てやすい

ピーマンはナス科
ピーマンは、中米から南米の熱帯地帯が原産で、トウガラシの仲間です。
夏の暑さに強く、秋までと長く収穫できて比較的簡単に育てやすいです。

・種まき：2月〜3月
・収穫：6月〜10月
・苗植え：5月〜6月
・プランター：深さ30cm以上
・発芽温度：20〜30℃
・生育温度：22〜30℃

ピーマンは、種から育てるのは難しいので初心者は苗植えからおススメ
します。苗の植えつけ時期が５月くらいです。日当たりの良い場所で育
てます。乾燥すると実の状態が悪くなりますので、土の表面が乾わいて
きたら、水をたっぷりに与えます。最初の花が咲いたら、すぐ下の枝を
２本だけ残して他のわき芽をすべて摘み取ります。根は浅く張るため、
倒れやすいのでわき芽をとったら支柱をたてます。長さ１mぐらいの支柱
を株から少し離れた場所にたてて、ひもで８の字に結びつけます。花が
咲いたら追肥をする必要があります。長く収穫するために２週間に１回ぐ
らいの割合で、液肥を与えます。

実が成りましたら出来るだけ大きくしずに早め収穫します。その後の実
も大きくしずに株に負担をかけないよう早めに収穫しましょう。