初心者でも野菜が作れる！ベランダでプランター家庭菜園>シシトウは１株でたくさん収穫

シシトウはナス科
シシトウは、中南米原産のトウガラシの仲間で、形もトウガラシとよく
似ていますが辛くはありませんシシトウは、暑さに強く1株でたくさん収
穫できます。

・種まき：2月〜5月
・収穫：6月〜11月
・苗植え：5月〜6月
・プランター：深さ30�p以上
・発芽温度：25〜30℃
・生育温度：25〜30℃

ししとうは、種から育てるのは難しいので初心者は苗植えからおススメ
します。苗の植えつけ時期が５月くらいです。日当たりの良い場所で育
てます。乾燥すると実の状態が悪くなりますので、土の表面が乾わいて
きたら、水をたっぷりに与えます。土が乾燥すると落花が多くなるので
水はこまめに与えます。支柱は、長さ１mぐらいのを株から少し離れた場
所にたてて、ひもで８の字に結びつけます。一番花のすぐ下のわき芽２本
と主枝の３本仕立てにして、その他のわき芽は早めに摘みます。追肥は、
小さな実が付き始めた時から１週間に１回ほど液肥を与えます。

開花から15〜20日ぐらいで実が6〜７cmぐらいの大きさで収穫します。シシ
トウは次々と実がなりますので、早めに収穫しましょう。