初心者でも野菜が作れる!ベランダでプランター家庭菜園>野菜の病気の種類

野菜にとって病気は環境が悪いと、どうしても発生しやすくなります。
家庭菜園を始めるのに、野菜に発生しやすい病気の種類について代表
的なものの一部を紹介します。

ベと病
葉が黄色っぽい斑点ができて、葉の裏に灰色のカビが発生しやがて枯
れてしまい生育を阻害します。

黒星病
葉に黒っぽい小さな斑点があらわれ、だんだんと大きな円形なり、や
がてその周りから黄色く変色し、落葉します。

うどんこ病
多くの野菜に発生し、茎や葉が白い粉をふいたような感じで、花が咲
かない、実が大きくならないなどで、悪化すると枯れてしまいます。

軟腐病
地面に接している部分が腐って悪臭が発生し、葉や茎はしおれて枯死
します。

立ち枯れ病
地面に接している部分の茎が黄色く変色し、枯れてしまいます。

疫病
葉や茎に褐色の斑点ができてカビが生え、実は腐ってしまいます。

モザイク病
葉にモザイクのような模様がでてきて、悪化すると縮れて枯れてしま
います。治療法がないので発病後は早めに抜き取ってください。


灰色かび病
灰色のカビが発生して、葉や茎がとけたように腐っていきます。

野菜にとって、日当たりや水はけ、風通しなどの環境を良くしておく
ことが大切です。

初心者でも野菜が作れる!ベランダでプランター家庭菜園

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オクラは日当たりのよい場所で
いんげん豆は、つるありとつるなし
エンドウは寒さに強い
枝豆は大豆の未成熟
シソは暑さに強くこぼれ種でも発芽する
シシトウは1株でたくさん収穫
ゴーヤは丈夫な野菜
ブロッコリーの種まきは春と夏
カリフラワーは白色でけじゃない
パセリは長い期間収穫できる
サニーレタス収穫が遅いと苦い
ミニ青梗菜はとても丈夫
ミニトマトは水切れすると実がかたくなる
ミニニンジンは甘みが強い
ラディッシュは別名ハツカダイコン
ニラは何度でも収穫
ニンニクは芽が出てきても捨てない
ジャガイモは栽培期間が短い
ナスは肥料と水はたくさん与える
葉ねぎは根元を残してまた収穫
タマネギは血をさらさら
サトイモは乾燥に弱い
ショウガは優れもの
いちごは根が弱い

その他

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